【よ～いドン!】中華風餅とろスープの作り方を紹介!宮澤薫さんのレシピ

2023年1月9日放送のよ～いドン!はミルクボーイのちゃちゃっとワンプレートのコーナーでもちが主役のワンプレート中華風餅とろスープの作り方について紹介されました！
教えてくれたのは避風塘みやざわの宮澤薫さんです。

中華風餅とろスープのレシピ

・切り餅：1個
・中華スープ：380ml(表示より薄め)
・温泉卵：2個
・オイスターソース：適量
・白ネギの葉(小口切り)：適量

1）切り餅はできるだけ薄く切ります。
2）市販の顆粒ダシなどで薄めの中華スープを作って鍋に入れ、(１)を加えます。
3）器に温泉卵を入れます。
4）(２)のお餅の形が少し残るくらいで(３)に加え、オイスターソースを回しかけます。
5）白ネギの葉をトッピングすれば出来上がりです。