2023年1月7日放送の満天☆青空レストランは茨城県大子町こんにゃくとあんこうであんこう鍋の作り方について紹介されました!
あんこう鍋のレシピ
あんこう鍋の材料
・肝味噌
・あんこうだし
・野菜
・あんこうの身
・あんこうの皮
・しらたき
・あん肝
あんこう鍋の作り方
1)あんこうのガラから取っただしに肝味噌を溶かします。
2)鍋に(1)、野菜、あんこうの身、あんこうの皮、しらたき、あん肝入れて煮込めば出来上がりです。
まとめ
あんこう鍋についてまとめました!
美味しいでしょうね。
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