2022年年7月29日放送のちまたのジョーシキちゃん!は超簡単!レトルトカレー神アレンジで夏バテにピッタリ!ジンジャーバターカレーの作り方の作り方について紹介されました!
教えてくれたのスパイス料理研究家の一条もんこさんです。
目次
ジンジャーバターカレーの作り方のレシピ
ジンジャーバターカレーの作り方の材料(1人分)
・ボンカレークック:1袋
・ショウガ(せん切り):1片
・バター:大さじ1
・シナモンパウダー:小さじ1/4
・ターメリックライス:200g
・水菜:少々
ジンジャーバターカレーの作り方の作り方
1)フライパンにショウガとバターを入れて中火で炒め、バターを焦がします。
POINT:バターを焦がすことで深みのある味わいになります。
2)バターが焦げたらボンカレーの中身を加えてさらにシナモンを加え、混ぜ合わせます。
POINT:シナモンの甘い香りとジンジャーは相性抜群!
3)カレーをターメリックライスにかけて水菜を添えれば出来上がりです。
POINT:シナモンの甘味&苦味がより深みのある味わいになります。
まとめ
ジンジャーバターカレーの作り方についてまとめました!
お試しください。
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最後までお読みいただきありがとうございました。