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【相葉マナブ】矢切ねぎレシピ!ねぎ塩だれの作り方を紹介!旬の産地ごはん

ねぎ塩だれレシピ

ねぎ塩だれ
2021年12月5日放送の相葉マナブは旬の産地ごはん千葉県松戸市の矢切ねぎで万能!ねぎ塩だれ作り方について紹介してくれました!




万能!ねぎ塩だれのレシピ

万能!ねぎ塩だれの材料(作りやすい分量)

・ねぎ(白い部分):1本分(約130g)
・ニンニク:15g
・塩:5g
・サラダ油:100g

万能!ねぎ塩だれの作り方

1)ねぎの外皮を1枚剥き、ニンニクと供にみじん切りにします。
POINT:乾燥しがちな外側を1、2枚むくと柔らかくくより甘みが感じられます。

2)ボウルにねぎ、ニンニク、塩を入れて混ぜ、5分ほどおきます。
3)サラダ油を加えて混ぜ合わせれば出来上がりです。

まとめ

ねぎ塩だれについてまとめました!
万能なので冷奴で食べていましたが、焼肉でも美味しいそうです。
今回の千葉県松戸市の矢切ねぎレシピ記事一覧はこちら
【ヒルナンデス】ネギ塩ダレの作り方を紹介!コウテンケツさんのレシピ

最後までお読みいただきありがとうございました。

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