2021年12月5日放送の相葉マナブは旬の産地ごはん千葉県松戸市の矢切ねぎで無限ねぎチャーシューチャーハン作り方について紹介してくれました!
目次
無限ねぎチャーシューチャーハンのレシピ
無限ねぎチャーシューチャーハンの材料(1~2人分)
・ごはん:300g
・無限ねぎチャーシュー:100g
・ねぎ塩だれ:大さじ2
・卵:1個
・ゴマ油:大さじ1
・コショウ:少々
無限ねぎチャーシューチャーハンの作り方
1)中華鍋でゴマ油を熱し、溶き卵、ごはん、ねぎチャーシュー、ねぎ塩だれ、コショウを入れて炒め合わせれば出来上がりです。
POINT:ねぎ塩だれを加え、米全体に旨味を広げます。
まとめ
無限ねぎチャーシューチャーハンについてまとめました!
ねぎ塩だれが旨味をコーティングしてくれているそうです。
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最後までお読みいただきありがとうございました。