2021年12月5日放送の相葉マナブは旬の産地ごはん千葉県松戸市の矢切ねぎで無限ねぎチャーシュー作り方について紹介してくれました!

無限ねぎチャーシューのレシピ

無限ねぎチャーシューの材料(作りやすい分量)

・ねぎ(白い部分)：1本分(約130g)
・ねぎ(青い部分)：少々
・チャーシュー：70g
・ゴマ油：小さじ1
・鶏がらスープの素：小さじ1/4
・塩：ふたつまみ
・粗挽きコショウ：適量

無限ねぎチャーシューの作り方

1）ねぎ(白い部分)は斜め薄切りにし、水にさらしておきます。
2）チャーシューは細切りにし、(１)の水気を切ります。
3）ボウルにねぎ(白・薄切りの青)、チャーシュー、ゴマ油、塩、鶏がらスープの素、粗挽きコショウを入れて混ぜ合わせれば出来上がりです。
POINT：粗びきコショウを入れると味が締まります。

まとめ

無限ねぎチャーシューについてまとめました！
お試しください。
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最後までお読みいただきありがとうございました。