2021年8月29日放送の相葉マナブは旬の産地ごはん埼玉県深谷市のオクラでオクラのトルコ風アイス作り方について紹介してくれました！

オクラのトルコ風アイスのレシピ

・グリーンソード：形が整いツヤが良くて肉質が柔らかく味わいが良いそうです。

オクラのトルコ風アイスの材料(作りやすい分量)

・オクラ：70g
・バニラアイス：200g
・レモン汁：小さじ1
・はちみつ：大さじ2

オクラのトルコ風アイスの作り方

1）オクラはみじん切りにし、ハンドブレンダーですり潰します。
POINT：細かくすることでよりネバネバ感が出ます。

2）ボウルにバニラアイス、オクラ、レモン汁、はちみつを加えてよく混ぜ合わせます。
POINT：レモン汁で爽やかな味わいになります。

3）バットに流し込み、冷凍庫で再び凍らせれば出来上がりです。

まとめ

オクラのトルコ風アイスについてまとめました！
お試しください。
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