【相葉マナブ】オクラレシピ!オクラのピリ辛マヨ焼きの作り方を紹介!旬の産地ごはん

2021年8月29日放送の相葉マナブは旬の産地ごはん埼玉県深谷市のオクラでオクラのピリ辛マヨ焼き作り方について紹介してくれました！

オクラのピリ辛マヨ焼きのレシピ

・グリーンソード：形が整いツヤが良くて肉質が柔らかく味わいが良いそうです。
・板ずり：塩をふりまな板の上で転がします。
POINT：板ずりすると表面の産毛が取れ、口当たりが良くなります。

・オクラ：4本
・マヨネーズ：大さじ1
・しょう油：小さじ1
・七味唐辛子：適量

1）オクラはヘタとガクを切り取り、軽く板ずりし、水で洗い流します。
2）ボウルにマヨネーズとしょう油を混ぜてオクラを和えます。
3）アルミホイル敷いたトースターの天板に並べ、七味唐辛子をたっぷりかけます。
4）トースターで6分焼けば出来上がりです。

オクラのピリ辛マヨ焼きについてまとめました！
唐辛子はたっぷりが美味しいそうです。
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