【ラヴィット!】チーズリゾット風卵かけご飯の作り方を紹介!古田浩人さんのレシピ

チーズリゾット風卵かけご飯
2021年5月21日放送のラヴィット!は一流和食料理人による最強卵かけご飯スーパーで買える食材のみ!洋風部門でチーズリゾット風卵かけご飯の作り方について紹介されました!
教えてくれたのは能登金沢の幸銀座ふる田の古田浩人さんです。

チーズリゾット風卵かけご飯のレシピ

チーズリゾット風卵かけご飯の材料(1人分)

・食べるオリーブオイル:大さじ1
・粉チーズ:小さじ1
・黒コショウ:少々
・卵:1個
・ごはん:1膳分

チーズリゾット風卵かけご飯の作り方

1)卵白とごはんをよく混ぜます。
2)食べるオリーブオイルをのせ、粉チーズをふりかけます。
3)卵黄をのせ、黒コショウをかければ出来上がりです。

まとめ

チーズリゾット風卵かけご飯についてまとめました!
食べるオリーブオイルに入っているアーモンドが食感で残るそうです。
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