スポンサードリンク




【クックルン】いかのレシピ!イカとニラのチヂミの作り方を紹介!

イカとニラのチヂミレシピ

イカとニラのチヂミ
2021年5月19日放送のゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルンは「クラムの必殺技」でイカとニラのチヂミについて教えてくれたので紹介しています!




イカとニラのチヂミのレシピ

イカとニラのチヂミの材料(6枚分)

・するめいか(下処理したもの):1杯
・にら:30g
・長ねぎ:25g
▼A
・薄力粉:60g
・かたくり粉:40g
・水:100ml
・しょうゆ:小さじ1

・かつお節:3g
・ごま油:大さじ2
▼B
・しょうゆ:大さじ1
・酢:大さじ1
・いりごま(白):小さじ1

イカとニラのチヂミの作り方

1)いかの足は2cmの長さに切ります。
2)胴体は4等分に切って1cm幅に切ります。
3)にらは2cm長さ、長ねぎは細かくキッチンばさみで切ります。
4)ボウルに(A)を混ぜ、(1)、にら、長ねぎ、かつお節を加えてさらに混ぜます。
5)ボウルに(B)を混ぜ、タレを作ります。
6)フライパンにごま油の半量(大さじ1)をひき、(4)の生地の1/6量をスプーンで3枚分のせて中火で3~4分焼きます。
7)焼き色がついたらひっくり返してフライ返しで上から押さえ、同様に3分ほど焼きます。
8)残り半量も同様に焼きいて器に盛り付け、(5)のタレを添えれば出来上がりです。

まとめ

イカとニラのチヂミについてまとめました!
お試しください。
キッチン戦隊クックルンのレシピ
姉妹サイトのキッチン戦隊クックルンのレシピ
最後までお読みいただきありがとうございました。

タイトルとURLをコピーしました