2021年5月9日放送の相葉マナブは旬の産地ごはん千葉白子町新玉ねぎで万能新玉ねぎの丸ごと漬けの作り方について紹介してくれました!
万能新玉ねぎの丸ごと漬けのレシピ
白子玉ねぎは海からのミネラルとサラサラの砂地が玉ねぎを甘くするそうです。
万能新玉ねぎの丸ごと漬けの材料(2個分)
・新たまねぎ(小):2個
・めんつゆ(3倍濃縮タイプ):170mL
・みりん:80mL
・かつお節:1袋
万能新玉ねぎの丸ごと漬けの作り方
1)新玉ねぎをボウルに入れ、ラップして電子レンジ(600W)で3分30秒加熱します。
2)密閉袋にめんつゆ、みりん、かつお節、加熱した玉ねぎを入れ、3時間以上漬ければ出来上がりです。
まとめ
万能新玉ねぎの丸ごと漬けについてまとめました!
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