2021年4月5日放送のきょうの料理はお弁当にも活躍!作り置きおかず 「かんたん塩豚」で塩豚ずしの作り方について紹介されました！
教えてくれたのは 料理研究家の横山タカ子さんです。
塩豚ずしのレシピ
塩豚ずしの材料(5個分)
・かんたん塩豚(1mm厚さに切る)：5枚(50g)
▼すし飯
・ご飯(炊きたて)：1/2合分(175g)
▼Ａ
・酢：大さじ1
・砂糖：小さじ1
・塩：小さじ1/4
・わさび(すりおろす)：適量
塩豚ずしの作り方
1）(Ａ)をよく混ぜ合わせ、ご飯に加えてしゃもじで切るように混ぜます。
2）(１)を5等分にし、ひと口大の俵形に握ります。
3）それぞれにかんたん塩豚、わさびをのせれば出来上がりです。
まとめ
塩豚ずしについてまとめました！
かんたん塩豚のアレンジレシピ、塩豚ずし傷みにくいすし飯はお弁当にいいですね。
【きょうの料理】かんたん塩豚の作り方を紹介!横山タカ子さんのレシピ
【きょうの料理】塩豚の野菜炒めの作り方を紹介!横山タカ子さんのレシピ
最後までお読みいただきありがとうございました。
