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【ヒルナンデス】リュウジさんのレシピ!しらたきのフォー風の作り方を紹介!

しらたきのフォー風 レシピ

しらたきのフォー風
2021年2月8日放送のヒルナンデスは安くて簡単低糖質・低カロリー料理!リュウジさんの太らないおかずレシピベスト5第2位でしらたきのフォー風の作り方について紹介されました!
教えてくれたのは料理研究家のリュウジさんです。




しらたきのフォー風のレシピ

しらたきのフォー風の材料(2人分)

・水:250ml
・鍋キューブ:1個
・鶏もも肉:1/2枚(125g)
・しらたき:200g
※究極の低糖質食材。
・もやし:100g
・唐辛子(輪切り):1本
・水菜:1/4袋
・レモン(8つ切り):適量
・ラー油:適量
・こしょう:適量

しらたきのフォー風の作り方

1)鍋に水、鍋キューブを入れて火にかけます。
2)煮立ったら常温に戻した鶏もも肉を皮面を下にして入れます。
3)再度煮立ったら火を止め、フタをして10分ほどおきます。
4)鶏肉を取り出して食べやすい大きさに切ります。
5)鍋にしらたきともやしを入れて煮ます。
6)もやしに火が通ったら器に盛り付け、鶏肉、洗って切った水菜、お好みで唐辛子、レモンをのせれば出来上がりです。
7)おこのみでこしょうをかけていただきます。

まとめ

しらたきのフォー風についてまとめました!
スープはフォーでしらたきはプリプリで美味しいそうです。
最後までお読みいただきありがとうございました。

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