2021年2月8日放送のヒルナンデスは安くて簡単低糖質・低カロリー料理!リュウジさんの太らないおかずレシピベスト5第2位でしらたきのフォー風の作り方について紹介されました！
教えてくれたのは料理研究家のリュウジさんです。
しらたきのフォー風のレシピ
しらたきのフォー風の材料(2人分)
・水：250ml
・鍋キューブ：1個
・鶏もも肉：1/2枚(125g)
・しらたき：200g
※究極の低糖質食材。
・もやし：100g
・唐辛子(輪切り)：1本
・水菜：1/4袋
・レモン(8つ切り)：適量
・ラー油：適量
・こしょう：適量
しらたきのフォー風の作り方
1）鍋に水、鍋キューブを入れて火にかけます。
2）煮立ったら常温に戻した鶏もも肉を皮面を下にして入れます。
3）再度煮立ったら火を止め、フタをして10分ほどおきます。
4）鶏肉を取り出して食べやすい大きさに切ります。
5）鍋にしらたきともやしを入れて煮ます。
6）もやしに火が通ったら器に盛り付け、鶏肉、洗って切った水菜、お好みで唐辛子、レモンをのせれば出来上がりです。
7）おこのみでこしょうをかけていただきます。
まとめ
しらたきのフォー風についてまとめました！
スープはフォーでしらたきはプリプリで美味しいそうです。
最後までお読みいただきありがとうございました。
