2021年年2月2日放送のZIP!はプロ直伝!余った節分豆の活用法でたった1分でできるイタリアンおつ豆の作り方について紹介されました！
教えてくれたのは豆好き料理研究家の浜内千波さんです。
イタリアンおつ豆のレシピ
イタリアンおつ豆の材料
・いり豆：68粒(20g)
・ジェノベーゼソース：大さじ1弱
・粉チーズ：大さじ2
イタリアンおつ豆の作り方
1）ボウルにジェノベーゼソースといり豆を混ぜます。
POINT：ペースト状のソースは入り豆のカリッとした食感をキープします。
2）(１)に粉チーズを加えて混ぜれば出来上がりです。
まとめ
イタリアンおつ豆についてまとめました！
入り豆が甘く感じるカリッと感をいかせるおつ豆(まみ？)だそうです。
最後までお読みいただきありがとうございました。
