2020年11月25日放送のキャストは”なにわ男子家事男子宣言!なにわメシ”ピクニックにもピッタリ!手間なし!大人カワイイ洋風弁当でバーベキューポケットサンドの作り方について紹介されました!
教えてくれたのは料理研究家のゆーママこと松本有美さんです。
バーベキューポケットサンドのレシピ
バーベキューポケットサンドの材料(2人分)
▼バーベキューソース
・トマトケチャップ:小さじ2
・コチュジャン:小さじ1
・はちみつ:小さじ1
・おろしニンニク:小さじ1/2
・厚切り食パン(4枚切り):2枚
・むきエビ:12尾
・スライスチーズ:2枚
・ボストンレタス:2枚
バーベキューポケットサンドの作り方
1)バーベキューソースの材料をしっかり混ぜ合わせればソースの完成です。
2)フライパンにサラダ油を熱し、むきエビを3分ほど炒めます。
手間なしポイント:エビはフライパンの方が時短で美味しい!
3)バーベキューソースに炒めたえびを素早く絡めます。
手間なしポイント:むきエビの熱でソースを温めて時短に!
4)スライスチーズは半分にカットします。
5)食パンは半分に切り、キッチンバサミで断面の方に切り込みを入れます。
手間なしポイント:サンドイッチは挟むとなじませる時間が必要ですが、詰めるとなじませる時間を短縮できます。
6)切り込みにボストンレタス、チーズ、エビを詰めれば出来上がりです。
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まとめ
バーベキューポケットサンドについてまとめました!
調理時間は5分でした。行楽時だけでなく、出勤前でもできそうですね。
下記の料理↓とで大人カワイイ洋風弁当です。
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最後までお読みいただきありがとうございました。