2020年10月5日よ~いドン!の放送は大阪府大東市の納豆産ごちアイデア料理で納豆オムレツの作り方について教えてくれましたので紹介しています。
納豆オムレツのレシピ
納豆オムレツの材料
・納豆
・タマネギ
・油
・刻みネギ
・塩
・ゴマ油
・溶き卵
・ミニトマト
納豆オムレツの作り方
1)フライパンに油を熱し、細かく刻んだタマネギを入れて炒めます。
2)全体に火が通れば、一旦取り出しておきます。
3)納豆をねばりが出るまでよく混ぜておきます。
4)ボウルに(2)、(3)、刻みネギ、塩・ゴマ油を入れ、よく混ぜ合わせます。
5)フライパンに油を熱し、溶き卵を流し入れ、(4)を加え卵で包んで焼きます。
6)器に盛りつけてミニトマトなどを添えれば出来上がりです。
紹介された納豆はなにわら納豆でした。
まとめ
納豆オムレツについてまとめました!
石田靖さんによると、タマネギの甘さでさらに美味しいそうです。
最後までお読みいただきありがとうございました。