2023年4月6日放送の365日の献立日記は昭和41年4月22日の献立日記「牛肉バタ焼き そら豆白ソース和え」で小松菜 かまぼこの煮浸しの作り方について紹介されました!
作ってくれたのはフードスタイリストの飯島奈美さんです。
目次
小松菜 かまぼこの煮浸しのレシピ
そら豆白ソース和えの材料
小松菜 かまぼこの煮浸しの材料
・昆布
・しょう油
・みりん
・塩
・小松菜
・かまぼこ
・梅干し
小松菜 かまぼこの煮浸しの作り方
1)鍋に湯を沸かして昆布で出汁を取り、しょう油、みりん、塩で味付けします。
2)食べやすい大きさに切った小松菜、薄切りのかまぼこ、種を取った梅干し入れて混ぜます。
3)器に煮汁を切った(2)を盛り付ければ出来上がりです。
まとめ
小松菜 かまぼこの煮浸しについてまとめました!
参考になれば幸いです。
【365日の献立日記】牛肉バター焼きの作り方を紹介!沢村貞子さんのレシピ
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