2020年7月29日放送の家事ヤロウはこの夏話題激ウマそうめんレシピで茶碗蒸しめんつゆの作り方について教えてくれたので紹介しています。
茶碗蒸しめんつゆのレシピ
茶碗蒸しめんつゆの材料
・そうめん:1束
・茶碗蒸し:1個
・めんつゆ(ストレート):大さじ3
・小ねぎ
・刻みのり
・
茶碗蒸しめんつゆの作り方
1)お湯にザルを入れ、そうめんを1分半茹でます。
2)器に茶碗蒸し、めんつゆを入れ、茶話蒸しが細かくなるまで混ぜ、小ねぎと刻みのりをちらせば出来上がりです。
ポイント:茶碗蒸しの具がそうめんの具になります。
ポイント:茶碗蒸しとめんつゆは相性◎
ポイント:細かくなるまで混ぜると喉ごしUP
ポイント:具材のうま味と卵の風味が深みを出します。
家事初心者評によると、違和感なく普通にスーパー美味しいそうです。
まとめ
茶碗蒸しめんつゆについてまとめました!
茶碗蒸しとめんつゆなら和の食材なので合うと思います?
最後までお読みいただきありがとうございました。