2020年6月14日放送のシューイチで電子レンジだけで作る半熟カルボナーラの作り方について紹介されました！
教えてくれたのは料理研究家のリュウジさんです。
半熟カルボナーラのレシピ
半熟カルボナーラの材料
・パスタ(5～6分ゆで)：100g
・カマンベールチーズ：1/2
・卵：1個
・ベーコン：40g
・バター：10g
・にんにく：1片
・オリーブ油：小さじ2
・コンソメ：小さじ1強
・水：270ml
・塩
・こしょう
半熟カルボナーラの作り方
1）ベーコンは一口大に切り、にんにくはスライスしておきます。
2）耐熱容器にパスタ、ベーコン、にんにく、カマンベールチーズ、コンソメ、水、オリーブ油を入れます。
3）電子レンジ(600w)で11分加熱します。
4）取り出して、バターを加え混ぜ、卵をすぐに加え混ぜ合わせます。
ポイント：熱があるうちに手早く卵を混ぜます。
5）器に盛りつけて塩、こしょうをふれば出来上がりです。
まとめ
カルボナーラについてまとめました！
超簡単に美味しいカルボナーラが電子レンジだけで出来るので失敗しません。
是非お試しを最後までお読みいただきありがとうございました。
