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おは朝でおうちカフェ!ダルゴナ抹茶の作り方を紹介!入江未佳子さんのレシピ

ダルゴナ抹茶 レシピ

ダルゴナ抹茶
2020年6月10日放送のおは朝でダルゴナ抹茶の作り方について紹介されました!
教えてくれたのはロッカ&フレンズ パピエ キョウト店長の入江未佳子さんです。




ダルゴナ抹茶のレシピ

ダルゴナ抹茶の材料

・抹茶パウダー:大さじ2
・植物性生クリーム:大さじ10
・砂糖:大さじ2
・ミルク

ダルゴナ抹茶の作り方

1)ポリ袋に砂糖と抹茶パウダーを入れ、混ぜます。
*ハンドミキサーが無い場合でも泡立てることが出来るんです!
ポイント:抹茶はダマになりやすいので先に砂糖と混ぜておきます。

2)(1)を混ぜ合わせたら、生クリームを加え、約5分シェイクします。
ahake:全ての材料を入れてひたすら振って泡立てます^^
ポイント:ふわっとした感触になれば完成です。

3)氷を入れたミルクの上に(2)を注げば出来上がりです。

まとめ

ダルゴナ抹茶についてまとめました!
実食したリポーターの岡山幸樹さんによると、いいほろ苦さ、ミルクの甘さと抹茶の香りが鼻から抜けるトロッとしてるけど口溶けがいいそうです。
最後までお読みいただきありがとうございました。

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