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【特盛よしもと】カレー卵とじラーメンの作り方を紹介!西川きよしさんのレシピ

カレー卵とじラーメン レシピ

カレー卵とじラーメン
2020年5月23日放送の特盛よしもとでカレーラーメンの作り方について紹介されました!
教えてくれたのはお笑い芸人の西川きよしさんです。




カレーラーメンのレシピ

西川きよしさんの若手時代を支えたエースコックのワンタンメンのアレンジ料理です。
息子さんの西川忠志さんが作りました。

カレー卵とじラーメンの材料

・エースコックのワンタンメン:2袋
・カレールウ(固形):2片(好きな分量)
・卵:2個
・ネギ(小口切り):適量

カレー卵とじラーメンの作り方

1)沸騰したお湯に麺2個とも入れます。
2)麺がほぐれてきたら、粉末スープ2つを入れます。
3)市販のカレールウを好きな分量をお玉などを使い溶かして入れます。
4)カレールウが溶けたら、溶き卵を回し入れたら火を止めます。
5)最後にたっぷりのネギを入れたら出来上がりです。
キム兄のイチオシポイント:カレーにトマトジュースを入れるとレストランのような味に深みが出るそうです。
今田耕司さんアドバイス:餃子の皮入れたら美味しいと思う。

まとめ

カレー卵とじラーメンについてまとめました!
吉本だけでなく芸人さんは若手の時はお金がないのでいろいろ考えるんですね。
最後までお読みいただきありがとうございました。

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