2024年1月1日放送の沸騰ワードは元日SP伝説の家政婦志麻さん余りがち正月食材で今日マネできるで絶品料理!でブリのみかん照り焼きの作り方について紹介されました！
教えてくれたのは伝説の家政婦のタサン志麻さんです。
ブリのみかん照り焼きのレシピ
ブリのみかん照り焼きの材料
・ブリ
・塩
・コショウ
・小麦粉
・サラダ油
・みかん
・ショウガ
・みりん
・しょう油
ブリのみかん照り焼きの作り方
1）ブリの水気を拭き取って塩コショウを振り、小麦粉をまぶします。
2）みかんは皮をせん切り、実は横半分に切ります。
3）ショウガはせん切りにします。
4）フライパンにサラダ油をひき、(１)を並べて両面を焼きます。
5）みかんの実を加えて焼き色がつくまで焼きます。
6）みりん、しょう油を加えて味付けします。
7）みかんの皮、ショウガを加えて軽く火を通し、器に盛り付ければ出来上がりです。
まとめ
ブリのみかん照り焼きについてまとめました！
参考になれば幸いです。
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