2023年12月22日放送のDAIGOも台所～きょうの献立何にする?～は”超簡単!ボクでもできる!金曜日”で照り照り骨付きチキンの作り方について紹介されました!
教えてくれたのは料理コラムニスト山本ゆりさんです。
照り照り骨付きチキンのレシピ
照り照り骨付きチキンの材料(2人分)
・鶏骨つきもも肉：2本(約500g)
・焼き肉のたれ：大さじ4
・しょう油：大さじ1
・ベビーリーフ：適量
照り照り骨付きチキンの作り方
1）骨つきもも肉にフォークで全体に穴をあけ、袋に入れます。
2）焼き肉のたれ、しょう油を加えて揉み込み、冷蔵庫で3時間以上置きます。
3）耐熱皿に(２)を皮が上になるようにのせ、たれを回しかけます。
4）ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)で8分加熱します。
5）アルミホイルを2枚重ねて敷き、周囲を土手のように立てます。
6）(４)を電子レンジから取り出し、3にのせ、残ったたれをかけます。
7）オーブントースターで焦げ目がつくまで5～10分焼きます。
8）オーブントースターから取り出して器にベビーリーフと共に盛り付け、たれをかければ出来上がりです。
まとめ
照り照り骨付きチキンについてまとめました！
参考になれば幸いです。
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最後までお読みいただきありがとうございました。
