2023年11月18日放送のサタデープラスは清水麻椰アナひたすら試して人気のレトルト・冷凍ハンバーグ15種類を忖度なしで採点し、ベスト5発表でトップバリューグリーンアイナチュラルタスマニアビーフ100%ハンバーグステーキ特製ステーキソース入りなどについて紹介されました!
目次
レトルト・冷凍ハンバーグベスト5
チェックポイント
項目ごとに10点満点で採点合計点で総合ランキングを決定します。
ジューシーさ
コストパフォーマンス
ソースの味
そのままの味
ご飯との相性
第5位:旨包ボリュームリッチハンバーグ(伊藤ハム)
総合得点:39/50・ジューシーさ:8点
・コストパフォーマンス:9点
・ソースの味:7点
・そのままの味:8点
・ご飯との相性:7点
評価ポイント:ジューシーさと肉とつなぎのバランス感。
・真空調理法:焼き上げた後に真空パックして調理することで肉汁を内側に閉じ込めます。
第4位:黒と黒と黒のハンバーグデミグラスソース(滝沢ハム)
総合得点:43/50・ジューシーさ:9点
・コストパフォーマンス:6点
・ソースの味:9点
・そのままの味:10点
・ご飯との相性:9点
評価ポイント:焦げ色のついたキレイな焼き目
・二重包あん製法:内側と外側でお肉のひき方を変えることでジューシーに
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第3位:洋食亭ジューシーハンバーグ(味の素冷凍食品)
総合得点:44/50・ジューシーさ:8点
・コストパフォーマンス:9点
・ソースの味:9点
・そのままの味:9点
・ご飯との相性:9点
評価ポイント:牛肉・豚肉のバランス感+玉ねぎ
第2位:素材を活かしたお惣菜トマトの煮込みハンバーグ(無印良品)
総合得点:45/50・ジューシーさ:7点
・コストパフォーマンス:9点
・ソースの味:10点
・そのままの味:9点
・ご飯との相性:10点
評価ポイント:トマトの煮込み具合
揚げナスは煮込むことで「ジューシーさアップ!」
沼尻シェフ考案アレンジレシピ:ハンバーグパスタ
第1位:トップバリューグリーンアイナチュラルタスマニアビーフ100%ハンバーグステーキ特製ステーキソース入り(イオン)
総合得点:46/50・ジューシーさ:9点
・コストパフォーマンス:7点
・ソースの味:10点
・そのままの味:10点
・ご飯との相性:10点
沼尻シェフ考案アレンジレシピ:大葉とおろしハンバーグ
・ソースを焼き鳥に
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まとめ
さば缶選びの参考になれば幸いです。
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最後までお読みいただきありがとうございました。