【DAIGOも台所】6Pチーズインじゃがいもの作り方を紹介!山本ゆりさんのレシピ

6Pチーズインじゃがいも
2023年11月17日放送のDAIGOも台所~きょうの献立何にする?~は”超簡単!ボクでもできる!金曜日”で6Pチーズインじゃがいもの作り方について紹介されました!
教えてくれたのは料理コラムニスト山本ゆりさんです。

6Pチーズインじゃがいものレシピ

6Pチーズインじゃがいもの材料(2人分)

・6Pチーズ:1箱
・じゃがいも:2個(250g)
・片栗粉:大さじ1
・水:大さじ2
・塩:小さじ1/2
・こしょう:適量
・片栗粉:適量
・サラダ油:適量

6Pチーズインじゃがいもの作り方

1)じゃがいもは皮をしっかり洗い水気がついたままラップに1個ずつ包んで電子レンジ(600W)で4分加熱します。
2)上下を返してさらに1分加熱します。

3)6Pチーズの包装を外します。

4)(2)をラップごと冷水に浸け、皮をむいてボウルに入れて潰し、分量の片栗粉と水、塩、こしょうを混ぜ合わせます。
5)(4)を6等分してチーズを包み、片栗粉をしっかりまぶします。
POINT:チーズがはみ出さないように包みます。
6)フライパンに少し多めのサラダ油を、弱めの中火で熱して(5)を並べ、こんがりしたら裏返して全面を焼きます。
7)取り出して油を切り、器に盛り付ければ出来上がりです。

まとめ

6Pチーズインじゃがいもについてまとめました!
参考になれば幸いです。
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