2023年9月28日放送の365日の献立日記は昭和43年11月10日の献立日記「なすのはさみあげ」で里芋コンニャク柚子味噌かけの作り方について紹介されました！
作ってくれたのはフードスタイリストの飯島奈美さんです。
里芋コンニャク柚子味噌かけのレシピ
里芋コンニャク柚子味噌かけの材料
・里芋
・塩
・出汁
・コンニャク
・柚子味噌
・柚子の皮
里芋コンニャク柚子味噌かけの作り方
1）里芋は皮をむき塩と出汁でコンニャクと里芋を15分煮ます。
2）器に盛り付け、柚子味噌をかけて柚子の皮をのせれば出来上がりです。
まとめ
里芋コンニャク柚子味噌かけについてまとめました！
参考になれば幸いです。
【365日の献立日記】ナスのはさみ揚げの作り方を紹介!沢村貞子さんのレシピ
【365日の献立日記】イカのタラコ和えの作り方を紹介!沢村貞子さんのレシピ
365日の献立日記のレシピ記事一覧はこちら
最後までお読みいただきありがとうございました。
