2024年4月27日放送の熱狂マニアさんは安ウマい!業務スーパー春の節約グルメSP&ギャル曽根秘伝レシピ海外の調味料でイタリアアルフレッドトリュフソースなどについて紹介されました！
紹介してくれたのは2000種類を制覇!海外の調味料にハマるマニアさんの業務田スー子さんです。
目次
業務スーパー海外調味料
シラチャーソース チリガーリック(タイ)
唐辛子・ガーリック・酢など甘酸っぱい味が特徴のタイ発祥ソースです。
ホットドッグやピザなど料理のアクセントに!
かけるだけで本格タイ料理に!
豆腐乳(トウフールー/中国)
豆腐を塩漬けし発酵させた調味料
炒め物やチャーハンにおススメ
チーズのような香りとコクで本格中華に!
ヒマラヤピンクソルト(パキスタン)
ヒマラヤ山脈で採掘され一般的な食塩に比べて塩分が少ないです。
レモンピール&ブラックペッパー(南アフリカ)
黒コショウ・レモンの皮・乾燥ニンニク・乾燥玉ねぎなどブレンド
アルフレッドトリュフソース(イタリア)
di Vita(ディ・ヴィータ/製造元)：プロ仕様の高品質なパスタソースを開発するイタリア老舗メーカー
イタリア最古ペコリーノ・ロマーノなどの3種チーズ使用さらに黒トリュフの芳醇な香りに仕上げた本格ソースです。
まとめ
参考になれば幸いです。
海外調味料で作った料理です。
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最後までお読みいただきありがとうございました。
