2023年6月30日放送のきょうの料理は「タサン志麻の小さな台所」 ～夏でレモンラーメンの作り方について紹介されました!
教えてくれたの予約の取れない伝説の家政婦のタサン志麻さんです。
レモンラーメンのレシピ
レモンラーメンの材料(2人分)
・インスタントラーメン(塩味)：2袋(180g)
・豚ひき肉：250g
▼Ａ
・にんにく(みじん切り)：1かけ分
・レモン汁：1/2～1個分
・ナンプラー：大さじ1/2
・パクチー(ざく切り)：適量
・サラダ油
・塩
・黒こしょう(粗びき)
レモンラーメンの作り方
1）フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、ひき肉を炒めます。
2）色が変わったら塩ひとつまみ、黒こしょうを振り、火を止めます。
3）脂が気になれば拭き取り、(Ａ)を加えて混ぜ合わせます。
4）インスタントラーメンは袋の表示通りに作ります。
5）器に盛り付け、をのせ、パクチーをあしらえば出来上がりです。
まとめ
レモンラーメンについてまとめました！
参考になれば幸いです。
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