2023年5月13日放送の満天☆青空レストランは新潟県柏崎市の山菜で山菜のガーリックパスタの作り方について紹介されました!
山菜のガーリックパスタのレシピ
山菜のガーリックパスタの材料
・玉ねぎ
・ニンニク
・オリーブオイル
・ベーコン
・しめじ
・塩
・コショウ
・タラの芽
※山菜の王様でうま味が濃厚
・山ウド
※シャキシャキの歯ごたえが魅力
山菜のガーリックパスタの作り方
1)フライパンに玉ねぎ、ニンニク、オリーブオイルを入れて炒めます。
2)ベーコン、しめじを加え、塩、コショウをペッパーミルパフォーマンス(ヌートバー選手)で振ります^^
3)タラの芽、山ウド、茹でたスパゲッティを加えて炒め合わせれば出来上がりです。
信州中野市 木成り完熟くだもの&旬の野菜
まとめ
山菜のガーリックパスタについてまとめました!
お試しください。
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