2023年3月3日放送のあしたも晴れ!人生レシピは”悔いなき人生”今を楽しむ! 料理家 栗原はるみでサバのそぼろの作り方について紹介されました!
教えてくれたのは料理研究家の栗原はるみさんです。
サバのそぼろのレシピ
サバのそぼろの材料(1人分)
・サバ
・しょう油：大さじ4
・みりん：大さじ2
・砂糖：大さじ1
・酒：大さじ2
・みそ：大さじ1/2
※カルシウム・亜鉛などを多く含みます。
・豆腐：1/2丁
サバのそぼろの作り方
1）サバはスプーンで身をほぐし、鍋に入れます。
2）しょう油、みりん、砂糖、酒、みそを加えてサバがそぼろ状になるまで木べらで混ぜながら煮詰めれば出来上がりです。
3）ご飯にのせ、ねぎを散らしていただきます。
まとめ
サバのそぼろについてまとめました！
参考になれば幸いです。
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最後までお読みいただきありがとうございました。
