【きょうの料理】塩レモンの作り方を紹介!大原千鶴さんのレシピ

塩レモン
2023年3月3日放送きょうの料理は「大原千鶴の愛情ごはん」フルーツレスキュー10連発で塩レモンの作り方について紹介されました!
教えてくれたのは料理研究家の大原千鶴さんです。

塩レモンのレシピ

塩レモンの材料(作りやすい分量)

・レモン(国産):適量
・塩:レモンの重さの10%

塩レモンの作り方

1)レモンは皮ごといちょう形に切ります。おきます。
2)塩を混ぜて清潔な保存容器に入れて常温で2~3日間トロっとするまで置けば出来上がりです。
保存:冷蔵庫で3週間・冷凍庫で1年間

詳細はきょうの料理テキストをご覧ください。

まとめ

塩レモンについてまとめました!
参考になれば幸いです。
【きょうの料理】りんごとしょうがのかき揚げの作り方を紹介!大原千鶴さんのレシピ
【きょうの料理】アップルソースの作り方を紹介!大原千鶴さんのレシピ
【きょうの料理】りんごジュースの作り方を紹介!大原千鶴さんのレシピ
【きょうの料理】キウイプルコギ丼の作り方を紹介!大原千鶴さんのレシピ
【きょうの料理】キウイと鯛のカルパッチョの作り方を紹介!大原千鶴さんのレシピ
【きょうの料理】自家製ポン酢の作り方を紹介!大原千鶴さんのレシピ

最後までお読みいただきありがとうございました。