【相葉マナブ】ホットはちみつレモンの作り方を紹介!レモンのレシピ

2023年2月12日放送の相葉マナブは神奈川県小田原市のレモンでホットはちみつレモン作り方について紹介してくれました!

ホットはちみつレモンのレシピ

・今回の農家さん神奈川県小田原市で栽培されている”レモン”の品種は果汁量が多くて酸味が強く、さわやかな香りが特徴の”リスボンレモン”

・レモン：1個
・はちみつ：大さじ1+1/2～2
・お湯：80mL
・輪切りレモン：1枚

1）レモンをX状に切り(スマイルカット)、皮を下にして果汁を搾ります。
POINT：果汁に皮の成分が移り、香りが良くなります。
2）種を除いてカップに入れ、はちみつ、お湯を注いでよく混ぜます。
3）輪切りにしたレモンを浮かべれば出来上がりです。

横浜ポット

ホットはちみつレモンについてまとめました！
参考になれば幸いです。
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