2022年12月23日放送のきょうの料理は「いつもの食材が大変身!華やかおうちごはん」鶏肉の串焼きプレートでにんじんのひらひらサラダの作り方について紹介されました!
教えてくれたのは料理研究家の井上かなえさんです。
にんじんのひらひらサラダのレシピ
にんじんのひらひらサラダの材料(2人分)
・にんじん：1/2本(75g)
・ツナ(缶詰/油漬け)：1缶(70g)
・クリームチーズ(個包装タイプ)：1個(15g)
▼Ａ
・酢：小さじ2
・砂糖：小さじ1/2
・塩：ひとつまみ
・黒こしょう(粗びき)
にんじんのひらひらサラダの作り方
1）にんじんはピーラーでリボン状にスライスします。
POINT：リボン状にスライスして華やかさをアップします。
2）ボウルに入れて油を切ったツナを加え、(Ａ)を順に加えて混ぜ合わせます。
3）器に盛り付け、クリームチーズを散らし、黒こしょう少々を振れば出来上がりです。
まとめ
にんじんのひらひらサラダについてまとめました！
参考になれば幸いです。
【きょうの料理】食パンとチーズの焼きプディング風の作り方を紹介!井上かなえさんのレシピ
【きょうの料理】きのことコーンのバター風味ライスの作り方を紹介!井上かなえさんのレシピ
【きょうの料理】鶏もも肉の塩ガーリック串焼きの作り方を紹介!井上かなえさんのレシピ
井上かなえさんのレシピ記事一覧はこちら
最後までお読みいただきありがとうございました。
