【きょうの料理ビギナーズ】きゅうりのピリ辛漬けの作り方を紹介!藤野嘉子さんのレシピ

きゅうりのピリ辛漬け
2022年2月28日放送のきょうの料理ビギナーズは春のわくわく!朝ラク弁当 (1)「ボリューム満点 きゅうりのピリ辛漬けのっけ弁当」できゅうりのピリ辛漬けの作り方について紹介されました!
教えてくれたのは料理研究家の藤野嘉子さんです。

きゅうりのピリ辛漬けのレシピ

きゅうりのピリ辛漬けの材料(1人分)

・きゅうり:1/2本(50g)
▼A
・しょう油:小さじ1
・ラー油:少々

きゅうりのピリ辛漬けの作り方

1)きゅうりは1cm厚さの輪切りにします。
2)ポリ袋にきゅうりを入れて(A)を加え、袋の上から手でよく揉みます。
3)袋の口を閉じ、5分間ほどおいて味を馴染ませれば出来上がりです。
POINT:弁当に詰める時、ご飯に傾斜をつけると詰めやすくなります。

詳細はきょうの料理ビギナーズテキストをご覧ください。

まとめ

きゅうりのピリ辛漬けについてまとめました!
参考になれば幸いです。
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最後までお読みいただきありがとうございました。