2020年9月19日放送の世界一受けたい授業はサイエンススイーツで失敗しないフルーツ飴の作り方について紹介されました!
教えてくれたのはケーキデザイナーの太田さちかさんです。
失敗しないフルーツ飴のレシピ
失敗しないフルーツ飴の材料
・砂糖
・水
・お好みのフルーツ
失敗しないフルーツ飴の作り方
1)竹串にフルーツを刺します。
2)鍋に砂糖と水を入れ、火にかけます。
3)砂糖が溶けて140℃まで温度が上がったら、竹串のフルーツをくぐらせてクッキングシートにおき、粗熱を取ります。
4)冷蔵庫で冷やせば出来上がりです。
まとめ
失敗しないフルーツ飴についてまとめました!
子どもさんと一緒に作ったら楽しそうですね。
最後までお読みいただきありがとうございました。