2021年4月2日放送の大阪ほんわかテレビは耳ヨリでっせ~のコーナーでお取り寄せ絶品肉グルメベスト7でポークステーキ味噌などについて紹介されました!
目次
お取り寄せ絶品肉グルベスト7
第7位:霜降りハンバーグ 雪の華(阿波牛の藤原)
・黒毛和牛を100%使用でそれを「網脂」と呼ばれる豚の内臓で包み、網脂が和牛の肉汁を閉じ込めます。
・網脂:豚の内臓についている希少な脂肪
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第6位:イベリコ豚丼(スエヒロ家 本店)
甘い脂&特性のタレがクセに!最高級イベリコ豚の豚丼
・イベリコベジョータ:ドングリの森で放牧した希少なイベリコ豚
・お湯で温めてご飯にのせるだけ。
第5位:とちぎ和牛 白カビ熟成生ハム(渡清)
A5和牛を白カビ熟成!霜降りが見事な最高級生ハム
・白カビ熟成:肉のタンパク質がうま味に変化。
・アボカドの和牛生ハム巻きなど野菜やフルーツと合わせると絶品!
第4位:富山名物 鶏の昆布締め(グランマルシェタケダ)
感動のお刺身食感!うま味凝縮鶏の昆布じめ
・注文殺到で現在入荷待ち!
・国産鶏 桜姫:ビタミンEが豊富でクセがなく柔らかい。
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第3位:のまえ ロースト牛タン(京都下鴨茶寮)
京都老舗料亭極みの逸品!噛むほどにうま味広がるロースト牛タン
第2位:塩コロジンギスカン(あづま成吉思汗)
年1万食以上売れるヒットグルメ!塩コロジンギスカン
・生後1年以内のラム肉を熟成
第1位:ポークステーキ味噌(河辺農産加工組合)
幻のブランド豚がご飯のお供に!ポークステーキ味噌!
・秋田名物大張野豚
・ご飯の温かさで脂がジュワ~って広がります。
・ポークステーキ味噌チャーハンも絶品!
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まとめ
全部気になります^^;
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最後までお読みいただきありがとうございました。