2020年8月8日放送のサタプラはご飯が進むピリ辛おかず神レシピでサバカレーソテーの作り方について紹介されました!
教えてくれたのは料理研究家のしらいのりこさんです。
第2位:サバカレーソテーのレシピ
カレーを使った新メニューサバカレーソテー
サバカレーソテーの材料(2人分)
・塩サバ(切り身):2切れ
・かぼちゃ:4切れ
・ピーマン:2個
・オリーブオイル:適量
・カレー粉:小さじ4
・小麦粉:小さじ4
サバカレーソテーの作り方
1)塩サバは2等分に切り、小麦粉とカレー粉を混ぜてサバにまぶします。
サバに多く含まれるDHA・EPA:紫外線や冷房で弱った夏の肌に効果絶大!
2)フライパンで(1)のサバを焼けば出来上がりです。ここで作り方の紹介終了・・・。
神レシピポイント:小麦粉とカレー粉をまぶして焼くだけ。
3)完成した料理にはカボチャとピーマンも焼いてありましたが同じようにフライパンで焼くのだと思います?
まとめ
サバカレーソテーについてまとめました!
中途半端な紹介だったので料理をしない者には野菜の味付けは?カレー粉?と思いました。
みちょぱさん2杯目も完食^^
最後までお読みいただきありがとうございました。