2020年7月27日放送のヒルナンデス夏バテ防止レシピ！で夏野菜オクラなめろうの作り方について紹介されました！
教えてくれたのは料理研究家のリュウジさんです。
オクラなめろうのレシピ
オクラなめろうの材料
・オクラ
＊ネバネバ成分は消化を助け栄養の吸収を促進します。
・大葉
＊胃腸の動きを活発化します。
・みょうが
・しょうが
＊冷えた体を温めます。
・みそ：小さじ1
・白だし：小さじ1
オクラなめろうの作り方
1）オクラと大葉、みょうがは細かく刻みます。
2）(１)の全てを包丁で粘りが出るまでたたきます。
3）粘りが出たらみそと白だしを入れてさらにたたきます。
4）全体が混ざり合ったら器に盛り、みょうがをのせれば出来上がりです。
まとめ
オクラなめろうについてまとめました！
ご飯にのせても美味しいそうです。
夏野菜だけで作っていますので本当に美味しいでしょうね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
