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【相葉マナブ】ご当地フルーツ料理選手権!もんげーバナナパンケーキの作り方を紹介!岡山県レシピ

もんげーバナナパンケーキ レシピ

もんげーバナナパンケーキ
2020年6月28日放送の相葉マナブはご当地フルーツ料理選手権でもんげーバナナパンケーキの作り方について紹介されました!
教えてくれたのはもんげーバナナの生みの親はD&Tファームの田中節三さんです。




もんげーバナナパンケーキのレシピ

もんげーバナナは国産のバナナとして今、話題だそうです。
岡山の方言:もんげー=ものすごい
もんげーバナナは無農薬なので皮まで食べられるそうです。
一般のバナナの糖度約15度に対し、もんげーバナナは25度を超すことも!糖度ももんげー^^;
もんげーバナナの生みの親はD&Tファームの田中節三さん

もんげーバナナパンケーキの材料(人分)

・ホットケーキミックス:150g
・卵:1個
バナナスムージー:100mL
【相葉マナブ】ご当地フルーツ料理選手権!もんげーバナナスムージーの作り方を紹介!岡山県レシピ
・もんげーバナナ:1/2本
・生クリーム:適量
・ミント:適量

もんげーバナナパンケーキの作り方

1)ボウルにホットケーキミックス、卵、バナナスムージーを入れて混ぜます。
2)フライパンに生地を薄く流し入れ、その上に輪切りのもんげーバナナを敷き詰めせて両面焼けば出来上がりです。

まとめ

もんげーバナナパンケーキについてまとめました!
もんげーバナナは焼いても甘いそうです。
最後までお読みいただきありがとうございました。

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