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【教えてもらう前と後】EXITごはん!そうめんの作り方を紹介!村田明彦さんのレシピ

牛乳そうめん レシピ

牛乳そうめん
2020年6月9日放送の教えてもらう前と後でそうめんの作り方について紹介されました!
教えてくれたのは割烹料理「鈴なり」店主の村田明彦さんです。




そうめんのレシピ

4分で激ウマ朝ごはん!鍋ひとつ!そうめん+牛乳あったかヘルシーそうめん

そうめんの材料

・そうめん
・鶏ガラスープの素
・牛乳:200ml
・お湯:300ml
・溶き卵
・ラー油:お好みで
・オリーブオイル:お好みで
・万能ねぎ

そうめんの作り方

1)鍋に牛乳、お湯、鶏ガラスープの素を入れたらそうめんを半分に折って入れて茹でます。
ポイント:そうめんを折って茹で時間を短縮します。
ポイント:そうめんには塩が入っているので1つの鍋で茹でることで塩味がつきます。

2)1分半茹でたら溶き卵を加え、ねぎをちらせば出来上がりです。
3)そのまま食べても美味しいそうですが、お好みでラー油を加えて中華風、オリーブオイルでイタリアンにして食べるのも美味しいそうです。

まとめ

そうめんについてまとめました!
優しい味だそうで朝に丁度良いごはんのようです。
最後までお読みいただきありがとうございました。

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