2020年5月28日放送のZIP!で仰天アレンジグルメレシピについて紹介されました！
教えてくれたのはアレンジグルメ研究家の野島慎一郎さんです。
目次
仰天アレンジグルメレシピ
カップうどんグラタンのレシピ
カップうどんグラタンの材料
・カップきつねうどん
・チーズ(刻む)
・粉チーズ
カップうどんグラタンの作り方
1）出来上がったカップきつねうどんの麺をグラタン皿に移し、その上に揚げをのせます。
2）スープもグラタン皿に麺が浸かる程度に入れます。
3）刻んだチーズをのせ、さらにこなちーずをかけます。
4）オーブンで約10分チーズに焼き目がつくまで焼けば出来上がりです。
実食した国木田かっぱさんによると、チーズとうどんとお揚げも合いますしね。
揚げが吸った和のだしがジュワって出るんですよ。この一体感たるやスゴい物が生まれましたね」ということでした。
フレンチトースト風コーンスープトーストのレシピ
賞味期限が迫った食パンにもぴったり？
フレンチトースト風コーンスープトーストの材料
・食パン
・コーンスープ
＊自販機の物でも可
・とろけるチーズ
・バター
フレンチトースト風コーンスープトーストの作り方
1）お皿に食パンをのせ、パンにコーンスープを吸い込ませます。
2）フライパンにバターを熱し、パンを焼きます。
3）焼き目がついたらパンを裏返し、片面にチーズをのせてフタをし、チーズが溶けたら出来上がりです。
実食した国木田かっぱさんによると、「おいしい。スイーツ的なイメージをぬぐい去って口に入れてください。
そうすると、新しいコーンスープの楽しみ方です」ということでした。
お店で食べる炭火焼きの雰囲気になるレシピ
インスタントコーヒーの粉末を指でつぶしながらふりかけると、ハンバーガーや焼き鳥がお店で食べる炭火焼きの雰囲気になるそうです^^
材料
・インスタントコーヒー
・購入したハンバーガーと焼き鳥
作り方
1）コーヒーを指でつぶしながらハンバーガーの中身や焼き鳥にふりかけるだけです。
野島慎一郎さんによると、炭火で焼いた香ばしい感じがコーヒーの粉末によって出すことができるそうです。
チーズバーガーを実食した国木田かっぱさんによると、「あきらかにコクが出るぞ。
チーズとお肉の甘みがコーヒーの苦さで際立ってる。すごい調味料ですやん。こんな馬鹿なことあるかと思ったけど美味しいやん」
野島慎一郎さんによると、肉系はすごく合うそうです。
焼き鳥も香ばしさがアップしたそうです。
まとめ
仰天アレンジグルメについてまとめました！
カップうどんが強烈ですね^^
良くこんな事が思いつきますね。
料理の勉強していないとできないですよね。
焼き鳥は試してみたいと思いました。
最後までお読みいただきありがとうございました。
