2024年4月18日放送のあしたが変わるトリセツショーはコクうま!高カカオチョコレートで作る絶品レシピ集でチョコ煮込みうどんの作り方について紹介されました!
チョコ煮込みうどんのレシピ
チョコ煮込みうどんの材料(2人分)
・豚バラスライス肉(ひと口大)：100g
・小松菜(5㎝長さ)：40g
・長ねぎ(斜め切り)：40g
・うどん：2玉
・だし：1L
・高カカオチョコレート(70%台)：15g
▼Ａ
・しょう油：大さじ4＋1/2
・みりん：大さじ2
・砂糖：小さじ2
・酢：小さじ1/2～1
チョコ煮込みうどんの作り方
1）鍋にだし、豚肉を入れて中火にかけ、煮立ったら小松菜、長ねぎを加えて3分ほど煮ます。
2）高カカオチョコレート、(Ａ)を加えて混ぜ、うどんを加えて弱火で15分ほど煮れば出来上がりです。
まとめ
チョコ煮込みうどんについてまとめました！
参考になれば幸いです。
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