2024年4月13日放送の土曜はナニするの予約が取れない10分ティーチャーは「平野レミも自画自賛!時短でチャチャっとラクごはん」を伝授!でラクラク時短レシピ手間が半バーグの作り方について紹介されました!
教えてくれたのは料理愛好家の平野レミさんです。
手間が半バーグのレシピ
手間が半バーグの材料(1人分)
・合いびき肉：150g
・塩：少々
・片栗粉：小さじ1/2
・マヨネーズ：大さじ1
▼レミグラスソース
・プレーンヨーグルト：大さじ1
・とんかつソース：大さじ1/2
・ケチャップ：小さじ1
・クミンパウダー(カレー粉でも可)：小さじ1
・塩：少々
・黒コショウ：少々
手間が半バーグの作り方
1）パックに入れたままの合いびき肉に塩、片栗粉、マヨネーズを加え、こねながら形成します。
POINT：パックの中でタネを作れば洗い物も増えません。
2）冷たいフライパンに油をひき、(１)を入れます。
3）フタをして火にかけ、3分半ほったらかします。
4）裏返し、フタをしてさらに3分ほったらかします。
5）火を止め、5分予熱で火を通したらハンバーグの完成です。
▼レミグラスソースを作ります。
6）レミグラスソースの材料を混ぜ合わせたらレミグラスソースの完成です。
POINT：クミンパウダーでスパイシーになります。
7）(５)を器に盛り付け、レミグラスソースをかければ出来上がりです。
まとめ
手間が半バーグについてまとめました!
参考になれば幸いです。
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最後までお読みいただきありがとうございました。
