2024年1月21日放送のシューイチプレミアムはバズり飯-1GP「余ったおもちでラクうま!極上おもちレシピ」対決で超悪魔的!甘辛磯辺の肉巻きもちの作り方について紹介されました！
教えてくれたのは管理栄養士の資格を持つインテリア料理家のrinaさんです。
甘辛磯辺の肉巻きもちのレシピ
甘辛磯辺の肉巻きもちの材料(2人分)
・薄切り豚バラ肉：250g
・切りもち：4個
・大葉：6枚
・万能ねぎ(小口切り)：適量
・片栗粉：大さじ1
・青のり：小さじ1
・サラダ油：小さじ2
・酒：大さじ2
・しょう油：大さじ2
・みりん：大さじ2
・砂糖：大さじ2
・白ごま：適量
・ミニトマト
甘辛磯辺の肉巻きもちの作り方
1）切りもち、大葉は4等分に切り、豚バラ肉で巻きます。
2）ポリ袋に入れて片栗粉、青のりを加え、振ってまぶします。
3）フライパンにサラダ油を中火で熱し、(２)を巻き終わりを下にして入れて焼きます。
4）余分な脂を拭き、全面がこんがり焼けたら一旦火を止めます。
5）(Ａ)を加えて再度中火にかけ、調味料を絡めます。
6）器に盛り付けて万能ねぎを振り、ミニトマトを添えれば出来上がりです。
まとめ
甘辛磯辺の肉巻きもちについてまとめました！
参考になれば幸いです。
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最後までお読みいただきありがとうございました。
