【まいにちスクスク】きんぴらごぼう入りハンバーグの作り方を紹介!上田淳子さんのレシピ

2023年12月29日放送のまいにちスクスクは親子でおいしい！脱マンネリレシピ(１)定番料理のアレンジ!ブロッコリーのできんぴらごぼう入りハンバーグの作り方の作り方について紹介されました！
教えてくれたのは料理研究家の上田淳子さんです。

きんぴらごぼう入りハンバーグの作り方のレシピ

・きんぴらごぼう：100g
▼Ａ
・合いびき肉：300g
・卵：1個
・パン粉：大さじ5
・牛乳：大さじ3

・塩
・コショウ
・サラダ油

1）きんぴらごぼうは細かく刻みます。
2）ボウルに(Ａ)、(１)を入れてこねます。
※きんぴらごぼうにしっかり味がついているので塩コショウはお好みで入れても少量で大丈夫です。
3）火フライパンで火が通るまで両面しっかりと焼けば出来上がりです。