2023年12月19日放送のやすとも・友近のキメツケは年に一度!超豪華クリスマスSPクリスマスパーティーはホットプレートで決まり!でお食事パンケーキの作り方について紹介されました!
簡単やのに映える!ホットプレート料理関西人1000人アンケートレシピです。
お食事パンケーキのレシピ
ゼラチンというグミの特徴を活かします。
お食事パンケーキトの材料
・香薫あらびきポーク：5本
・れんこん：50g
・酢：大さじ1
・湯：500ml
・ほうれん草(お好みの野菜で可)：3株
・玉ねぎ(お好みの野菜で可)：1/4個
・ミニトマト：5個
・卵：1個
▼Ａ
・ホットケーキミックス：150g
・牛乳：150ml
・ケチャップ：大さじ2
・コーン（缶詰）：50g
・オリーブ油：大さじ1
・塩：少々
・コショウ：少々
・粉チーズ：適量
お食事パンケーキの作り方
1）れんこんは7mm幅の輪切りにして穴のつながっている部分を切り取り、雪の結晶の形にします。
2）酢を加えた熱湯で5分ほど茹で、ザルに上げます。
POINT：れんこんは酢水で茹でて変色を防ぎます。
3）ほうれん草は5cm長さ、玉ねぎは1cm角に切ります。
4）ミニトマトは半分、 ウインナーは斜め半分に切ります。
5）ボウルに卵を割りほぐし、(Ａ)を加えて混ぜ合わせます。
6）ホットプレートにオリーブ油を中温で熱し、ウインナー、玉ねぎ、ほうれん草を炒めます。
7）塩、コショウを振り、 玉ねぎがしんなりしたら(５)の生地を流し入れます。
8）(７)とコーン、ミニトマトをのせ、フタをして低温で15分間焼きます。
9）フタを取り、れんこんをのせてさらに5分間焼きます。
10）最後に粉チーズを振れば出来上がりです。
まとめ
お食事パンケーキについてまとめました！
お試しください。
【キメツケ】デザート串の作り方を紹介!関西人アンケートレシピ
【キメツケ】イタリアンチーズタッカルビの作り方を紹介!関西人アンケートレシピ
最後までお読みいただきありがとうございました。
