2023年11月27日放送のきょうの料理は「おやつの時間」みたらし白玉だんごで白玉のココナッツミルクしるこの作り方について紹介されました!
教えてくれたのは料理研究家の瀬尾幸子さんです。

白玉のココナッツミルクしるこのレシピ

白玉のココナッツミルクしるこの材料(2人分)

▼白玉だんご(みたらし白玉だんご参照)
・白玉粉：100g
・水：100ml
▼Ａ
・ゆで小豆(市販)：100g
・ココナッツミルク：60g

白玉のココナッツミルクしるこの作り方

1）ボウルに(Ａ)を混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やします。
※甘いのがお好みの方は砂糖で調整してください。

2）器に水気を切った白玉だんごを盛り付け、(１)をかければ出来上がりです。

まとめ

白玉のココナッツミルクしるこについてまとめました!
参考になれば幸いです。
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