2023年10月13日放送のウワサのお客さまは海上自衛隊呉基地の最強料理部隊直伝、輸送艦おおすみ特製の海自飯で白身魚のムニエル~カレー風味~の作り方について紹介されました!
教えてくれたのは魚のお姉さんの森朝奈さんです。
目次
白身魚のムニエル~カレー風味~のレシピ
白身魚のムニエル~カレー風味~の材料(4人分)
・切り身(銀ひらす・鮭など):4切れ
・薄力粉:適量
・バター:20g
・塩こしょう:適量
・ガーリックパウダー:適量
・カレー粉:適量
白身魚のムニエル~カレー風味~の作り方
1)魚の切り身の余分な水分を拭き取ります。
2)ガーリックパウダーと塩こしょうはお好みの量で合わせ、(1)の魚にまぶします。
3)薄力粉とカレー粉を3:1の割合で混ぜ、(2)の魚にまぶします。
4)フライパンにバターを中火で溶かし、(3)の魚をこんがり焼けば出来上がりです。
まとめ
白身魚のムニエル~カレー風味~についてまとめました!
参考になれば幸いです。
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