2023年9月20日放送のありえへん∞世界はセレブも間違える!グルメの新常識で安いメロンを高級メロンのようにする裏ワザについて紹介されました！
教えてくれたのはのさんです。

スーパーで買った1玉1200円のメロンが「？」するだけで1玉5000円の高級メロンのような味に大変身!

安いメロンを高級メロンのようにする裏ワザ

教えてくれたのは料理研究家の島本美由紀さんです。
1）メロンは食べやすい大きさに切ります。
2）ラップせずにそのまま電子レンジで30秒ほど加熱します。
3）取り出してラップをし、粗熱を取ります。
4）粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やせば高級メロンの出来上がりです。

高級メロンのような味になる理由

電子レンジの熱で細胞と細胞壁が分解し、メロンが柔らかくなり香りも増します。

まとめ

是非お試しください。
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最後までお読みいただきありがとうございました。