2023年8月14日放送のきょうの料理は初めての手仕事「トマトの保存食」でトマトのとも和えの作り方について紹介されました!
教えてくれたのは管理栄養士・料理研究家の牧野直子さんです。
トマトの供和えのレシピ
トマトの供和えの材料(2人分)
・ミニトマト：8～9個(100g)
・トマトソース：カップ1/3強(80g)
・粉チーズ：少々
・バジルの葉：適宜
トマトのとも和えの作り方
1）トマトソースカップは耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)で1分加熱します。
2）ミニトマトはヘタを取り、横半分に切ります。
3）(１)に(２)を加えて和えます。
4）器に盛り付けて粉チーズを振り、お好みであればバジルをのせれば出来上がりです。
まとめ
トマトの供和えについてまとめました！
参考になれば幸いです。
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